Freidora a presion Broaster 1800, el modelo mas popular: 32 piezas de pollo por carga, gas o electrico, con pantalla tactil.
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Freidoras a Presión Broaster
Freidoras a Presión Broaster
Freidoras a presión Broaster para pollo frito de alto volumen en México. La cocción a presión en ambiente sellado produce pollo más jugoso y tierno, con menor absorción de aceite y mayor rentabilidad. Modelos 1600, 1800, 2400 y la avanzada E-Series 24, en gas o eléctrico.
Hay 7 productos.
Freidora a presion Broaster 1600, compacta y economica: 16 piezas por carga, solo 3.2 pies cuadrados de piso, pantalla tactil.
Freidora a presion Broaster 2400 de alto volumen: 48 a 64 piezas de pollo por ciclo, gas o electrico, pantalla tactil.
Freidora a presion Broaster E-Series 24, la mas avanzada: hasta 64 piezas, Auto-Lift, filtracion automatica y gran ahorro de energia y aceite.
Broaster Instant Burger: cocina una hamburguesa en menos de un minuto, con huella minima de mostrador y sin ventilacion costosa.
Broaster Smokaroma, ahumador a presion que reduce la merma hasta 40% y ahuma hasta 45 libras de costillas en menos de 90 minutos.
Sistema de campana Ventless Broaster para freidoras a presion electricas, sin modificaciones al techo y con supresion de incendios Ansul.